白荊條巢蜜不用鑒別的好蜜，蜂巢蜜的釀造需要較長(zhǎng)的過(guò)程。先將巢儲(chǔ)分割后置入天然巢蜜中,小蜜蜂采集蜜源直接在天然巢蜜中釀蜜、筑巢。

形成晶體的蜂蜜是不是攙假貨變質(zhì)的蜂蜜？解答是否決的！蜂蜜形成晶體是在食用蜂蜜過(guò)程中等碰到的一個(gè)問(wèn)題。隨著時(shí)間的延長(zhǎng)及空氣溫度的變動(dòng)，往往蜂蜜會(huì)從液態(tài)變?yōu)樾纬删w狀況，顏色由深變淺。蜂蜜的這種變動(dòng)每常引動(dòng)一點(diǎn)人的曲解，覺(jué)得這是因?yàn)榉涿凼菗饺氚咨疤嵌斓摹?shí)際上這是蜂蜜的天然變動(dòng)，不是摻糖的結(jié)果。 蜂蜜是包括多種營(yíng)養(yǎng)成分的葡糖、果糖過(guò)達(dá)到高限度溶液。因?yàn)槠咸蔷邆淙菀仔纬删w的性質(zhì)。因?yàn)檫@個(gè)，離合出來(lái)的蜂蜜，在較低的溫度下，安放時(shí)期，葡糖便會(huì)漸漸形成晶體。其形成晶體的速度與其包括的蒲桃形成晶體核、溫度、養(yǎng)分和能大量供蜜蜂采蜜的植物相關(guān)。 蜂蜜中的葡糖形成晶體核纖細(xì)小，存在于花蜜中和儲(chǔ)存過(guò)蜂蜜的舊巢牌中。在1定的條件下蜂蜜中的葡糖就環(huán)繞這些個(gè)纖小的晶核長(zhǎng)大形成晶體。蜂蜜內(nèi)包括的形成晶體核越多，形成晶體的速度就越快。

蜂在為生存所取得食物和財(cái)富是花蜜和花粉，而植物也依賴(lài)蜜蜂的授粉而得以傳種接代。凡有蜂群之處，草木茂盛，生態(tài)優(yōu)良，其他生物也得以受益，可以說(shuō)蜜蜂是“天使”，哪一方的蜜蜂多，哪一方的生靈受益深。沙漠中沒(méi)有蜜蜂，那兒就是沙漠；極地上沒(méi)有蜜蜂，極地上就是冰天雪地、寸草不生。蜜蜂的一生可以用短小精煉的16字真言來(lái)記下：以日記齡，短短一生，樂(lè)于奉獻(xiàn)，工作無(wú)數(shù)！